Food & Beverage
I fødevareindustrien er der ingen plads til unødvendige omveje. Hver beslutning tæller, og det gør sig gældende fra råvare til butikshylde. Derfor handler det ikke kun om at have styr på produktionen, men om at kunne justere og optimere i realtid. Med Food & Beverage får du en ERP-løsning, der er udviklet til at sikre maksimal kontrol, minimalt spild og fuld sporbarhed uden at bremse fleksibiliteten.
Driftssikre ERP-løsninger til en branche med nul fejlmargin
Når produktionen ruller, skal alle led spille sammen. Hver dag stiller fødevare- og drikkevareindustrien krav om præcis håndtering af sporbarhed, kvalitet, dokumentation, afgifter, logistik, emballage og prognoser – og det hele skal gå op i en højere enhed uden at gå på kompromis med effektiviteten.
Hos KOLLAB leverer vi ikke bare software – vi sikrer, at løsningen passer til jeres flow. Vores branchespecialister hjælper jer med at lægge en målrettet it-strategi og implementere ERP-løsninger, der forbinder hele værdikæden, hvilket gælder alt fra råvaremodtagelse til færdigvare og distribution.
Med et solidt digitalt setup får I bedre overblik, højere leveringssikkerhed og skalerbare processer, der matcher tempoet i Industri 4.0. Resultatet? En forretning, der er lige så agil, som den er driftssikker, så I er klar til at levere kvalitet hver gang.
Erfaring og løsninger der matcher jeres flow
Hos KOLLAB bygger vi ikke løsninger fra skrivebordet. Vores rådgivning bygger på over 25 års hands-on erfaring med it-implementering i fødevarebranchen med dyb indsigt i de krav og arbejdsgange, der præger produktion, lager og logistik gennem hele værdikæden.
Vi arbejder med både producenter og grossister i et bredt felt af fødevarekategorier, og ét mønster går igen: Uanset produkt eller underbranche kæmper mange med de samme procesudfordringer: alt lige fra styring af råvarer og batches til sporbarhed, afgifter og lageroptimering.
Derfor har vi samlet vores erfaring i en gennemtestet brancheløsning, som dækker cirka 90% af de processer, der går igen i fødevareindustrien – direkte i Dynamics 365 Business Central, suppleret af Aptean Food & Beverage.
De sidste 10%? Det er der, jeres virksomhed adskiller sig. Og det er her, vi sætter ind med målrettet analyse og tilpasninger, der sikrer, at også jeres specialprocesser bliver en integreret del af løsningen uden at gå på kompromis med drift eller sporbarhed.




Aptean Food & Beverage
Fordi standardløsninger sjældent passer til komplekse processer.
Når processerne skal hænge sammen fra indkøb til levering, kræver det mere end generiske systemer. Aptean Food & Beverage er det førende tillægsmodul til Microsoft Dynamics 365 Business Central – udviklet specifikt til fødevareproduktion og -distribution.
Aptean betjener over 6.000 kunder globalt på tværs af mere end 20 brancher, herunder fødevare- og drikkevareindustrien. Deres fødevare- og drikkevare-løsning samler alle centrale funktioner i én platform: sporbarhed, kvalitetskontrol, opskriftsstyring, dokumentation, prognoser, produktionsplanlægning, logistik og meget mere. Alt sammen med henblik på at gøre jeres flow mere robust og jeres output mere stabilt.
Aptean er ikke kun et værktøj til i dag. Det er et strategisk valg, der giver jer fleksibilitet til at tilpasse jer skiftende krav og standarder i branchen, hvor I ikke skal gå på kompromis med effektivitet.
Som eksklusiv skandinavisk partner har vi stor erfaring med at implementere Aptean i netop de typer af forretninger, hvor spild koster dyrt, og fejl ikke er en mulighed. Det resulterer i strømlinede processer, mere kapacitet, og en løsning, der holder til virkeligheden.
Få mere ud af jeres ERP med fødevarespecifik funktionalitet
Står du med ansvaret for at digitalisere og effektivisere en fødevare- eller drikkevarevirksomhed? Så ved du, at et standard ERP-system sjældent rækker hele vejen. Med Aptean Food & Beverage-løsningen får I specialiseret funktionalitet, der bygger videre på jeres ERP og skaber reel forretningsværdi – fra lagerstyring, produktion og kvalitetskontrol til sporbarhed, logistik, salg, indkøb og økonomistyring. Alt sammen tilpasset branchens særlige krav, så I kan træffe bedre beslutninger, sikre compliance og levere til tiden – hver gang.
SCM & Lagerstyring

Indsigt, overblik og kontrol af jeres interne og eksterne varestrømme. Gør jeres lagerstyring overskuelig og nøjagtig og håndtér en kompleks lagerbeholdning med ‘sælg-inden““datoer’, enhedsomregninger og anden registrering. Administrer læg-på-lager, plukning, pakning, forsendelse og strømlining af jeres lagerprocesser via et realtidsoverblik på selve lagerbeholdningen.
Produktion & Shop Floor

Indsigt, overblik og kontrol af jeres interne og eksterne varestrømme. Gør jeres lagerstyring overskuelig og nøjagtig og håndtér en kompleks lagerbeholdning med ‘sælg-inden““datoer’, enhedsomregninger og anden registrering. Administrer læg-på-lager, plukning, pakning, forsendelse og strømlining af jeres lagerprocesser via et realtidsoverblik på selve lagerbeholdningen.
Kvalitetskontrol

Håndtér de unikke krav til kvalitet i jeres forretnings- og produktionsprocesser. Få integreret alle kvalitetsrelaterede handlinger for at lette arbejdet med at overholde strenge lovkrav, stramme tidsplaner og tidsfrister i arbejdet med råvarer. Opret obligatoriske kvalitetskontroller og scoreark på hvert trin i produktionscyklussen for at kontrollere om produktet lever op til kvalitets- og sikkerhedsstandarder.
Sporbarhed

Imødekom lovkravene og kundernes skiftende behov for sikkerhedsoverholdelse og sporbarhed. Lav track and trace på råvarer, færdige produkter og transaktioner gennem hele jeres forsyningskæde.
Logistik & Leveranceplanlægning

Match den rette forsendelse op mod beregningerne af hver leverancevægt og volumen samtidig med, at systemet tager hensyn til særlige forhold for hver leveranceplacering. Udlæsning af dokumenter og chaufførinstruktioner kan alle blive sorteret via rute og med fleksibilitet til nemt at flytte ordrer mellem forskellige ruter.
Analyse & Afrapportering

Lav præcise prognoser og træf strategiske beslutninger. Opnå indsigt og overblik via unikke datarapporter, der måler og visualiserer jeres produktion, salg og udgiftsdata både historisk og i realtid.
Salg

Hurtig og præcis ordrebehandling. Få et automatiseret flow gennem hele jeres værdikæde. Mulighederne for at køre med priskombinationer, kampagner, salgsforecast og budgettering er bare nogle af de værktøjer, som I kan integrere.
Indkøb

Skab effektivitet ved løbende at overvåge jeres leverandørers performance og opsæt i den forbindelse realistiske genbestillingsniveauer.
Økonomistyring

Få overblik over jeres økonomi via en effektiv styring af finans, gæld, tilgodehavende, lager og anlægsaktiver, rapportering og pengestrømme.