Essen & Trinken
Fehler bei der Planung, Rückverfolgbarkeit oder Bestandsverwaltung können schnell Folgen für die Lebensmittelproduktion haben. Sie riskieren Verschwendung, Verzögerungen und Herausforderungen bei der Einhaltung, die sich sowohl auf die Margen als auch auf die Liefersicherheit auswirken.
Sie sind in einer Branche tätig, in der die Anforderungen an Dokumentation, Qualität und Effizienz ständig verschärft werden. Dies setzt voraus, dass Ihre Systeme komplexe Prozesse bewältigen können und Ihnen gleichzeitig Echtzeiteinblicke in die gesamte Wertschöpfungskette geben.
Mit einer ERP-Lösung für Lebensmittel und Getränke erlangen Sie die Kontrolle über Produktion, Rohstoffe und Rückverfolgbarkeit in einem Gesamtsetup. Es gibt Ihnen die Möglichkeit, Abfall zu reduzieren, Prozesse zu optimieren und Entscheidungen auf einer Datenbasis zu treffen, die sowohl Qualität als auch betriebliche Effizienz unterstützt.
Bester Aptean-Partner in Europa 2025
Wir wurden zum besten Aptean-Partner Europas 2025 gekürt. Eine Anerkennung, die uns demütigt und auf die wir stolz sind – und die gleichzeitig bestätigt, dass unser gezielter Fokus auf Lebensmittel und Getränke einen echten Geschäftswert schafft.
Unsere Spezialisten arbeiten täglich mit einem tiefen Verständnis für die Anforderungen der Lebensmittelindustrie an Rückverfolgbarkeit, Qualität, Dokumentation und effizienten Betrieb. Wir entwickeln und implementieren Lösungen, bei denen das Geschäft immer der Ausgangspunkt ist und bei denen Technologie das Mittel ist, um Dynamik zu erzeugen. Die Auszeichnung unterstreicht unsere Position als Partner bei Aptean in Europa. Es spiegelt unseren kompromisslosen Qualitätsansatz, unsere enge Zusammenarbeit mit Kunden und unsere Fähigkeit wider, Komplexität in skalierbare, wertschöpfende Lösungen umzusetzen.
Ein großes Dankeschön an Aptean – unsere Kunden und Mitarbeiter, die dazu beigetragen haben, dass dies möglich wurde. Wir freuen uns darauf, die Lebensmittel- und Getränkeindustrie noch weiter zu beschleunigen.
Zuverlässige ERP-Lösungen
Wenn die Produktion läuft, müssen alle Gelenke zusammenspielen. Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie verlangt jeden Tag einen präzisen Umgang mit Rückverfolgbarkeit, Qualität, Dokumentation, Steuern, Logistik, Verpackung und Prognosen – und alles muss in einer höheren Einheit zusammenkommen, ohne Kompromisse bei der Effizienz einzugehen.
Bei KOLLAB liefern wir nicht nur Software –, wir stellen sicher, dass die Lösung zu Ihrem Flow passt. Unsere Branchenspezialisten helfen Ihnen, eine zielgerichtete IT-Strategie zu entwickeln und ERP-Lösungen zu implementieren, die die gesamte Wertschöpfungskette verbinden, die für alles gilt, vom Rohstoffempfang bis zum fertigen Produkt und Vertrieb.
Wir erstellen Lösungen nicht nur vom Desktop aus. Unsere Beratung basiert auf über 25 Jahren praktischer Erfahrung mit der IT-Implementierung in der Lebensmittelindustrie mit tiefem Einblick in die Anforderungen und Arbeitsabläufe, die Produktion, Lagerung und Logistik entlang der gesamten Wertschöpfungskette charakterisieren.
Wir arbeiten sowohl mit Herstellern als auch mit Großhändlern in einem breiten Feld von Lebensmittelkategorien zusammen, und ein Muster wiederholt sich: Unabhängig von Produkt oder Unterbranche kämpfen viele mit den gleichen Prozessherausforderungen: von der Verwaltung von Rohstoffen und Chargen bis hin zu Rückverfolgbarkeit, Steuern und Bestandsoptimierung.
Aus diesem Grund haben wir unsere Erfahrungen mit einer bewährten Branchenlösung gesammelt, die etwa 90 % der in der Lebensmittelindustrie wiederkehrenden Prozesse abdeckt – direkt in Dynamics 365 Business Central, ergänzt durch Aptean Food & Beverage. Die letzten 10 %? Hier unterscheidet sich Ihr Unternehmen. Und hier beginnen wir mit gezielten Analysen und Anpassungen, die sicherstellen, dass auch Ihre speziellen Prozesse ein integraler Bestandteil der Lösung werden, ohne Kompromisse bei Betrieb oder Rückverfolgbarkeit einzugehen.
Aptean Essen & Trinken
Wenn die Prozesse vom Kauf bis zur Lieferung verbunden werden müssen, sind mehr als generische Systeme erforderlich. Aptean Food & Beverage ist das führende Zusatzmodul für Microsoft Dynamics 365 Business Central –, das speziell für die Lebensmittelproduktion und den Lebensmittelvertrieb entwickelt wurde.
Aptean bedient weltweit über 6.000 Kunden aus mehr als 20 Branchen, darunter der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Ihre Lebensmittel- und Getränkelösung vereint alle Schlüsselfunktionen auf einer Plattform: Rückverfolgbarkeit, Qualitätskontrolle, Rezeptmanagement, Dokumentation, Prognosen, Produktionsplanung, Logistik und vieles mehr. Alles mit dem Ziel, Ihren Fluss robuster und Ihre Leistung stabiler zu machen.
Aptean ist nicht nur ein Werkzeug für heute. Es handelt sich um eine strategische Entscheidung, die Ihnen die Flexibilität gibt, sich an veränderte Anforderungen und Standards in der Branche anzupassen, in der Sie keine Kompromisse bei der Effizienz eingehen müssen.
Als exklusiver skandinavischer Partner verfügen wir über umfangreiche Erfahrung in der Implementierung von Aptean in genau den Arten von Unternehmen, in denen Abfall teuer ist und Fehler keine Option sind. Dies führt zu optimierten Prozessen, mehr Kapazität und einer Lösung, die der Realität standhält.
Lesen Sie mehr über ApteanERP mit lebensmittelspezifischer Funktionalität
Mit der Aptean Food & Beverage-Lösung erhalten Sie spezielle Funktionen, die auf Ihrem ERP aufbauen und echten Geschäftswert schaffen – von Bestandsverwaltung, Produktion und Qualitätskontrolle bis hin zu Rückverfolgbarkeit, Logistik, Vertrieb, Einkauf und Finanzmanagement. Alles angepasst an die besonderen Anforderungen der Branche, sodass Sie bessere Entscheidungen treffen, die Einhaltung sicherstellen und jedes Mal pünktlich liefern können –.
SCM & Bestandsverwaltung
Einblick, Übersicht und Kontrolle Ihrer internen und externen Produktflüsse. Sorgen Sie für eine klare und genaue Bestandsverwaltung und verwalten Sie einen komplexen Bestand mit ‘Verkaufs-/Innerhalb-““Daten’, Gerätekonvertierungen und anderen Aufzeichnungen. Verwalten Sie die zusätzliche Lagerung, Kommissionierung, Verpackung, den Versand und optimieren Sie Ihre Lagerprozesse über eine Echtzeitübersicht des Lagerbestands selbst.
Produktions- und Werkstattfläche
Einblick, Übersicht und Kontrolle Ihrer internen und externen Produktflüsse. Sorgen Sie für eine klare und genaue Bestandsverwaltung und verwalten Sie einen komplexen Bestand mit ‘Verkaufs-/Innerhalb-““Daten’, Gerätekonvertierungen und anderen Aufzeichnungen. Verwalten Sie die zusätzliche Lagerung, Kommissionierung, Verpackung, den Versand und optimieren Sie Ihre Lagerprozesse über eine Echtzeitübersicht des Lagerbestands selbst.
Qualitätskontrolle
Verwalten Sie die einzigartigen Qualitätsanforderungen in Ihrem Unternehmen und Ihren Produktionsprozessen. Integrieren Sie alle qualitätsbezogenen Maßnahmen, um die Arbeit zu erleichtern und strenge gesetzliche Anforderungen, enge Zeitpläne und Fristen bei der Arbeit mit Rohstoffen einzuhalten. Erstellen Sie in jeder Phase des Produktionszyklus verbindliche Qualitätskontrollen und Bewertungsbögen, um zu überprüfen, ob das Produkt den Qualitäts- und Sicherheitsstandards entspricht.
Rückverfolgbarkeit
Erfüllen Sie die gesetzlichen Anforderungen und die sich ändernden Bedürfnisse der Kunden hinsichtlich Sicherheitskonformität und Rückverfolgbarkeit. Verfolgen Sie Rohstoffe, Fertigprodukte und Transaktionen in Ihrer gesamten Lieferkette.
Logistik & Lieferplanung
Vergleichen Sie die richtige Sendung mit den Berechnungen für Gewicht und Volumen jeder Lieferung, während das System die besonderen Bedingungen für jeden Lieferort berücksichtigt. Das Auslesen von Dokumenten und Fahreranweisungen kann nach Route sortiert werden und bietet die Flexibilität, Bestellungen einfach zwischen verschiedenen Routen zu verschieben.
Analyse & Berichterstattung
Machen Sie genaue Prognosen und treffen Sie strategische Entscheidungen. Gewinnen Sie Einblicke und einen Überblick über einzigartige Datenberichte, die Ihre Produktions-, Verkaufs- und Ausgabendaten sowohl historisch als auch in Echtzeit messen und visualisieren.
Vertrieb
Schnelle und genaue Auftragsabwicklung. Erhalten Sie einen automatisierten Fluss in Ihrer gesamten Wertschöpfungskette. Die Optionen für die Ausführung mit Preiskombinationen, Kampagnen, Umsatzprognosen und Budgetierung sind nur einige der Tools, die Sie integrieren können.
Einkauf
Schaffen Sie Effizienz, indem Sie die Leistung Ihrer Lieferanten kontinuierlich überwachen und in diesem Zusammenhang realistische Nachbestellmengen einrichten.
Finanzmanagement
Verschaffen Sie sich einen Überblick über Ihre Finanzen durch effektives Management von Finanzen, Schulden, Forderungen, Lagerbeständen und Anlagevermögen, Berichterstattung und Cashflows.