Kunde
Scandic Pelagic
Industrie
Essen
Jahr
2022
Dienstleistungen
ERP Lebensmittel und Getränke, Microsoft 365
Scandic Pelagic
In der nördlichen Küstenstadt Skagen finden Sie Scandic Pelagic, eine dominierende Kraft bei der Herstellung von Heringsfilets. Mit beeindruckenden 100.000 Tonnen Hering, die jedes Jahr verarbeitet werden, und einem großen Marktanteil in Polen und Deutschland gilt Scandic Pelagic als einer der größten Heringsfiletproduzenten Nordeuropas. Doch hinter der beeindruckenden Fassade des Erfolgs lauerten Herausforderungen, die angegangen werden mussten, um das weitere Wachstum des Unternehmens und die Einhaltung sich ändernder Gesetze sicherzustellen.
Herausforderung: Scandic Pelagic verfügte über eine komplexe und veraltete NAV 2009-Lösung, die neuen gesetzlichen Anforderungen und modernen Abläufen nicht gerecht werden konnte, was es schwierig machte, Rückverfolgbarkeit, Konformität und Effizienz bei ihrer Produktion sicherzustellen. Daher war eine Modernisierung hin zu einer cloudbasierten ERP-Plattform erforderlich, die an die Lebensmittelindustrie angepasst ist, um Prozesse zukunftssicher zu machen und die betriebliche Effizienz zu verbessern.
Ein Systemwechsel mit Blick auf die Zukunft
Die enorme Produktion von Scandic Pelagic wird seit Jahren durch das veraltete NAV 2009-System gesteuert, das ansonsten auf die individuellen Bedürfnisse der Heringsfabrik zugeschnitten war.
Doch angesichts der bevorstehenden neuen Regelungen und eines neuen Buchhaltungsgesetzes erkannte das Management, dass das alte System nicht mehr ausreichte:
”Mit unserer damaligen Version aus dem Jahr 2009 konnten wir die neuen Regeln wahrscheinlich nicht einhalten,” erklärt Jan Gram, IT-Manager des Unternehmens.
In einer Zeit vieler Veränderungen und Herausforderungen sah Jan Gram, wie sein Anteil den ERP-Partner von KOLLAB (ehemals) erreichte. Notora). Als Spezialist für lebensmittelspezifische ERP-Lösungen bietet KOLLAB das Fachwissen, das Scandic Pelagic zur Modernisierung seiner Prozesse und zur Sicherstellung der Einhaltung der Rechtsvorschriften benötigt.
Nach einer gründlichen Analyse der Möglichkeiten wurde die Lösung gefunden: eine Microsoft Dynamics 365 Business Central Online-Lösung und Apteans ”Lebensmittel und Getränke” Anwendungen.
Diese integrierte Lösung verspricht nicht nur eine Optimierung der Rückverfolgbarkeitsprozesse von Scandic Pelagic, sondern auch eine Veränderung der Art und Weise, wie das Unternehmen seine Produktion betreibt.
Durch die Automatisierung und Digitalisierung von Arbeitsabläufen minimieren die Produkte von Business Central-Online und Aptean den Bedarf an manuellen Tabellenkalkulationen und sorgen für einen effizienteren und optimierten Betrieb. Darüber hinaus werden Hunderte von Mitarbeitern von diesen Apps profitieren können, was die Kommunikation und Zusammenarbeit im gesamten Unternehmen verbessern wird.
Effizienz mit einem Klick
Dies wird Auswirkungen auf die Mitarbeiter des Heringsriesen haben, die einen intuitiveren und benutzerfreundlicheren Arbeitsablauf haben werden – Jan Gram erklärt:
”Anstatt hinter einem Computer mit NAV2009 auf dem Bildschirm festzusitzen, können unsere Mitarbeiter nun vor Ort ein Tablet nutzen und wichtige Informationen mit einem einzigen Fingertipp weitergeben. Darüber hinaus wird die Implementierung von Scannern in unseren LKWs eine vollständige Kontrolle über den Lagerbestand ermöglichen, was der manuellen Bestandsverwaltung ein Ende setzt,” führt er aus.
Im Laufe der Jahre hat Jan Gram eng mit den Menschen hinter KOLLAB zusammengearbeitet, und als er endlich versuchen muss, die Zusammenarbeit in Worte zu fassen, findet er drei Worte:
”Ordnung, Ehrlichkeit und Geschick!”.
Digitale Grundlage für die Zukunft
Diese Werte bildeten laut Jan Gram die Grundlage für eine solide Zusammenarbeit und waren auch entscheidend für die erfolgreiche Umsetzung der Lösung bei Scandic Pelagic.
Mit KOLLAB an seiner Seite ist Scandic Pelagic bereit, die Zukunft mit Zuversicht und Sicherheit in seinen Prozessen anzunehmen. Durch die digitale Transformation und einen Fokus auf Rückverfolgbarkeit und Effizienz wird Scandic Pelagic auch in Zukunft die maritime Lebensmittelindustrie anführen und für anhaltendes Wachstum und nachhaltigen Erfolg sorgen.